Seit 2012 wird auf dem Hellerhof Grünspargel angebaut. Je nach Witterung beginnt die Spargelsaison jeweils im April und endet Mitte Juni. In dieser Zeit können 24 Stunden und sieben Tage die Woche frische Grünspargeln direkt auf dem Hof gekauft werden. Weiter werden Restaurants und Detaillisten in der Region beliefert.

Die deisjährige Spargelsaison ist bereits Geschichte. Dies bedeutet, dass es dieses Jahr keine Spargeln mehr geben wird. Die Spargelsaison 2020 war sehr abwechslungsreich. Zu Beginn war das Wetter perfekt und schön, danach regnete es eine lange Zeit nicht mehr und wurde wieder kalt, was Spargeln leider überhaupt nicht mögen und schlagartig ihr Wachstum einstellen. Trotz allem ist für uns die Spargelsaison immer eine sehr schöne Zeit. Dank unseren täglichen Helfern konnten wir diese Zeit erfolgreich beenden. Wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Jahr und unsere täglich plückfrischen Spargeln.